Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición este fin de semana en Santo Domingo

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.- El Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición eN Santo Domingo con una programación dedicada al cacao y a la producción chocolatera local, con actividades que se desarrollan durante el fin de semana en Ágora Santo para crear experiencias inolvidables sobre nuestro cacao y chocolate dominicano. La Asociación Dominicana de Chocolaterías (Adochoco) hizo un llamado especial a reconocer y apoyar la industrialización del cacao en nuestro país para fortalecer e incrementar los ingresos de la cadena de valor al exportar y producir productos terminados derivados de nuestro cacao, ya reconocido internacionalmente por su calidad.

Puntos clave

• De acuerdo a un comunicado, esta edición, que se celebrará en Ágora, cuenta con la participación de más de 18 marcas de chocolate, que presentan sus propuestas y comparten con el público parte del proceso detrás de su elaboración.
• La oferta incluye diferentes tipos de chocolate y productos derivados del cacao, mostrando la variedad de propuestas que desarrolla actualmente el sector.
• El programa que se está desarrollando en Ágora Santo Domingo incluye catas, degustaciones, cooking shows y actividades dirigidas a niños, con espacios para conocer más sobre el cacao, el chocolate y las distintas etapas que intervienen en la elaboración de estos productos.
• Durante el evento de lanzamiento, el festival contó con la participación de representantes de la Unión Europea, de la embajada de la India, ministerio de industria y comercio y otros representantes de organizaciones locales que promueven el cacao y chocolate local.

Contexto adicional

Además de la exhibición de productos, el festival busca generar un espacio de encuentro entre las marcas participantes y el público, permitiendo conocer de cerca a los chocolateros y las propuestas que se desarrollan a partir del cacao dominicano. La actividad es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, International Trade Center, con fondos de la Unión Europea, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao, La Comisión Nacional de Cacao, la Asociación Dominicana de Chefs, y el Ministerio de Agricultura. La entrada Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición este fin de semana en Santo Domingo se publicó primero en El Nuevo Diario (República Dominicana).

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Información basada en una publicación original de El Nuevo Diario — Economía.